Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Куриный пирог

Куриный пирог

Тесто:
250 г размягченного маргарина смешать с 300 г сметаны, добавить 1,5 ч.л. соды, соль по вкусу, муку, сколько возьмет тесто (не слишком крутое), выдержать при комнатной температуре 20-30 минут.

Начинка:
1кг варенной курицы (варить доолго на медленном огне, или в банке в духовке), 0,5 кг обжаренного на сливочном масле на мееедленном огне лука, 300 г тертого на крупной терке сыра, 5 яиц.

Тесто раскатать толщиной 0,5 см и уложить на противне так, чтобы краями можно было полностью накрыть начинку. На тесто в середину укладываем слоями: разобранную на волокна курицу, обжаренный лук, тертый сыр, а по углам и в центр разбиваем яйца (можно без них), аккуратно закрываем пирог, так чтоб среднее яйцо было видно и в духовку на 45 минут!

Возни много, но оно того стоит! спасибо подруге Насте, которая меня однажды им накормила! Очень сытно!!!

26.01.11,
-=Солнце=-,
Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Дизайн интерьеров]

А не сменить ли нам... шторы?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Выделение долей детям в жилье, купленном на маткапитал ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Кофейня-кондитерская DUDNIK приглашает любителей сладкого (Тест-драйв Сибмамы)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Куриный пирог

Ваш комментарий