Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Очень вкусное овсяное печеньеСначала небольшое отступление. Недавно я делала печенье с шоколадными кусочками по рецепту с Сибмамы. И одна из девушек спросила меня - а они жующиеся или рассыпчатые? Я ответила, что рассыпчатые, а она вздохнула и сказала, что давно мечтает найти рецепт жующихся, таких же, какие она ела в Штатах. И вот тогда-то я тоже вспомнила, что в английских кафе такое печенье действительно жующееся, и сразу стала думать: а ведь правда, интересно, как они это делают? И вот подружка на днях дала мне рецепт овсяных печенек, очень вкусных, и они оказались жующиеся!! Именно такие, какими должны быть жующиеся печеньки. Не знаю, с чем это связано - с тем, что добавляется Golden syrup, или с тем, что определенным образом делается тесто, или с тем, что пекутся печеньки на низкой температуре. Но тем не менее, они необыкновенной консистенции! И хoчется их жевать и жевать. Вот такое вступление. А теперь печеньки!
Понимаю, что звучит немного издевательски с учетеом сиропов, кокосовой крошки, коричневого сахара. Но рецепт мне все равно хочется сохранить. А еще можно же поэкспериментировать и выкинуть половину ингредиентов, и вдруг получится так же вкусно. А теперь сам процесс. Написано, что в контейнере можно хранить неделю, но у нас на второй день все сьелось :) Совет от Скорпиоши: кленовый и голден сироп в домашних условиях можно заменить жидким мёдом (засахарившийся на водяной бане разогреть). Вкус, конечно, изменится, но для консистенции будет примерно та же история. Golden Syrup - у нас это как светлая патока, бывает в местах, где продают ингредиенты для хлебопечения. 02.08.16, |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Кофейня-кондитерская DUDNIK приглашает любителей сладкого (Тест-драйв Сибмамы)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Выделение долей детям в жилье, купленном на маткапитал ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)
Объявления
Интерактивные и развивающие игрушки и игры (Барнаул. ДО Товары для детей)Слипоны Dkny женские (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )Мужская и женская одежда (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Обувь для девочки и мальчика (Барнаул ДО Обувь для детей)Одежда для мальчиков р-р 98-140 (Барнаул. ДО Детская одежда )Книги (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Роликовые коньки (Барнаул. ДО Товары для детей)Одежда для девочек р-р 134-164 (Барнаул. ДО Детская одежда )Многолетники для сада (Барнаул ДО. Продажа животных и растений)Схемы для вышивки с остатками ниток (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)
|