Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба

Семга в кунжутной пасте

Этот рецепт для счастливых обладателей мультиварки и не только :-) У меня в морозилке оказались стейки семги.

семга в кунжутной пасте

Солим, перчим, специями для рыбы посыпаем, поливаем соком лимона со всех сторон. Пока маринуется, готовим пасту.

Для кунжутной пасты:

Кунжут 30гр.
Имбирь молотый хорошая щепотка
Соевый соус 2ст.л.
Чеснок 1 большой зубчик
Лук протертый на терке 1 головка
Растительное масло 2 ст.л.ложки.
Молотый зерна кориандра щепотка
Сухой тархун щепотка
Сухой укроп
50-70гр воды

Все смешать и измельчить блендером. Смотреть по густоте, должна быть как сметана.

Берем фольгу, разрезаем квадраты. В каждый квадрат уложим стейк семги,заворачиваем и укладывает в чашу от мультиварки предназначенную для приготовления на пару. В чашу мультиварки наливаем воды примерно 1,5см от дна. Ставим чашу. Закрываем. Готовим около 20 минут в режиме"Пароварка".

У кого нет такой чудо-техники или мантоварки, советуют такой метод приготовления. Ставим кастрюлю с водой на плиту, даем воде закипеть, накрываем кастрюлю ситом. В сито выложить стейки рыбы в фольге, накрыть крышкой и готовить 25мин.

05.05.16,
НинЭлька,
Новосибирск

красная рыба, пароварка Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Обзор]

Самые красивые закаты Новосибирска. Где садится солнце?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Выделение долей детям в жилье, купленном на маткапитал ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Кофейня-кондитерская DUDNIK приглашает любителей сладкого (Тест-драйв Сибмамы)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Семга в кунжутной пасте

Ваш комментарий