Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Торт "Гнездо глухаря"Добрый старый рецепт вкусного домашнего медового торта. Необычна форма этого торта.
Крем:
Маргарин или сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить по одному яйца, каждый раз взбивая. Мёд отмерить (если твердый, то слегка растопить), добавить и тоже взбить. Затем добавить разрыхлитель и муку частями. Сначала перемешивать миксером, а затем руками. Собрать тесто на столе в шар. Я добавила помимо нормы примерно пару ложек. Тесто получается довольно мягкое, но не липкое. Отрывать от теста кусочки, скатать шарики размером как грецкий орех. Внутрь каждого шарика вложить миндаль. Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 С примерно 10 минут до золотистого цвета, но ориентируйтесь на свою духовку. Остудить. Эти шарики вкусно есть сами по себе, как печенье. Сметану взбить с сахарной пудрой (по вкусу). Если жидковато можно добавить загуститель для сметаны. Сметану нужно брать жирную 20-25%. Шарики сложить в крем, дать постоять минут 10, чтобы получше пропитались, затем выкладывать на блюде ввиде гнезда. Немного крема я оставила отдельно, чтобы потом промазать весь торт.
По краю гнезда из растопленного шоколада можно сделать полосочки, можно сделать глазурь шоколадную и ею полить. Можно из белого шоколада сделать полосочки. В центре положить яйца сделанные из мастики. У меня цветы из мастики, т.к. пекла торт к 8 марта.
19.03.2019 |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Розы - часть 23 (Наш цветник )Блюда из вареных яиц - 2024 (Кулинарный форум)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Кнопки металлические, термонашивки/термозаплатки. Новое! (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Новые Детские книги, добавила 26.03 (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Вещи для девочки р.86-116 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Вещи на девочку р.122-128 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Одежда для мальчика (Одежда для малышей до года (до 85 см))Компрессионный автохолодильник (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Новые вещи ,распродажа Zarina,mohito,mango 44-46-48 размер (Одежда для взрослых (ДО))Продам ткани капитон,кулир с лайкрой,футер (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Продам новые демисизонные ботинки Ralf Ringer и кроссовки (Обувь для взрослых (ДО))Для девочки размер 31-33 б/у (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))
|