Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Ленивые голубцы

Бывает так, что лень возиться с листами капусты или просто очень мало времени. Тогда можно и ленивые "голубцы" приготовить.

Ингредиенты:

Фарш (свинина+говядина)-500 г.
Рис - 50 г.
Капуста - 200 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана 100 г.
Томатная паста - 50 г.
Вода - 200 мл.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.

1. Отвариваем рис.

2. Капусту и одну небольшую луковицу мелко нарезаем.

3. Морковь натираем на терке.

4. К фаршу добавляем овощи и рис, солим и перчим по вкусу. Хорошо вымешиваем.

5. Готовим сметанно-томатный соус: вода, сметана, томатная паста, соль по вкусу.

6. Формируем шарики размером с мандарин.

7. Заливаем соусом и тушим на небольшом огне 20-25 минут.

Я готовлю такие "голубцы" в духовке при температуре 200 С в течение 25 минут.

17.02.2014

Лизхен,

Новосибирск

мясо Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Другая школа]

Запись в кружок или секцию – только через Госуслуги

[Рецепты от сибмам]

Жареная черемша

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Ленивые голубцы

Ваш комментарий