Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Икра кабачковая

Рецепт подходит для нелюбителей кабачков, потому что никто не мог угадать в составе кабачок.

Кабачки 3 кг
Болгарский перец - 3-4 шт.
Чеснок - 0,5 стакана
Помидоры 1,3 кг (можно заменить томатной пастой + вода, тоже очень вкусно получается)
1 стакан растительного масла
2 ст л соли
1 ч.л. красного острого перца (можно и больше, кто насколько остро любит)
1 ч.л. уксуса

Кабачок почистить, порезать, отварить или потушить до мягкости. Пюрировать блендером или через мясорубку.

Помидоры и перец порезать и измельчить вместе блендером до однородной массы.

Смешать кабачки и помидоро-перцы, специи и масло, поставить все на огонь. Как закипит, варить 30 минут. За 5 минут до конца добавить уксус и измельченный чеснок. Разложить по стерилизованным банкам. Можно хранить не в холодильнике.

10.09.2014

Tati_T,

Новосибирск

Другие статьи автора

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Воспитание]

Ребенок и интернет: что разрешать, что запрещать

[Рассказы о ремонте]

Новая жизнь кухни на выброс

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.