Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Колбаски свиные на скорую руку

В названии блюда отражена его суть: быстро и вкусно. Вы точно знаете, что ничего лишнего в них нет. А родные за столом отдают должное этим замечательным сочным колбаскам.

Для фарша:

около 1 кг свиной лопатки
1 большая луковица
5 зубчиков чеснока
1 чайная ложка копченой паприки
соль по вкусу (у меня 1 столовая ложка с горкой)

Натуральную свиную оболочку подготавливаем по рекомендациям производителя. В моем случае нужно замочить в теплой воде на 30 минут. Готовим фарш, наполняем оболочку (у меня специальная насадка у мясорубки). На это количество фарша у меня ушло около двух метров оболочки, получилось 12 колбасок. Обжариваем на сковороде-гриль со всех сторон (можно готовить и в духовке) и подаем к столу.

09.11.2022

stv183

Новосибирск

домашняя колбаса Другие статьи автора

Показывать сначала старые

stv183 (10/01/2023)

katlea
У меня такая

katlea (23/11/2022)

Спасибо! Какую оболочку использовали?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Путешествия по России]

Личный опыт посещения Васюганских болот

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Колбаски свиные на скорую руку

Ваш комментарий