Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Мясные рулетики

Это замечательная холодная закуска. Пробовала в гостях, подача была с разными видами сыра, мне понравилось. Начинка любая может быть, какая нравится. И колбасу/ ветчину/ сало заворачивают, сыр, вяленые помидоры, зелень и т.д.

постная говядина
растительное масло

Специи:

адыгейская соль
перец черный молотый
приправа для мяса
чеснок
прованские травы

Начинка:

чернослив
курага
морковь

Полуразмороженную говядину порезала на тонкие пластины, через пищевую плёнку отбила с двух сторон. Натерла специями. Начинка разная: чернослив, курага, морковь. Свернула в рулетики, скрепила зубочистками, обжарила, протушила.

По вкусу очень понравился рулетик с черносливом. С морковью тоже понятно. А вот с курагой мне не понравилось, ее должно быть мало, получилось приторно, перебивает вкус.

10.01.2023

Земляничка

Московская обл.

говядина, рулет Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Здоровье]

Дачная аптечка: необходимый минимум и что взять на всякий случай

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Яровое. Контакты по сдаче жилья. (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Виноград ... книга 3-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Мясные рулетики

Ваш комментарий