Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Пирог "Княжеский"Не знаю, почему его так назвали. Может, князь обеднел? )) Но пирог вкусный, мягкий, пушистый. Тесто напоминает кексовое.
Тесто:
Дополнительно:
Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить по одному яйца, каждый раз взбивая. Затем прибавить цедру апельсина, сметану и разрыхлитель, взбить. Частями прибавить муку. Сегодня отмерила 350 гр, и одна ложка получилась лишней (зависит от качества муки). Тесто получается мягкое, кексовое такое. У меня на фото сливки 20%, если нет сметаны, можно взять их, тогда будет 7 ст.л. Теперь всыпать ягоды и дробленые грецкие орешки, аккуратно перемешать. Мне больше нравится орешки посыпать сверху пирога, они тогда хорошо поджариваются, становятся хрустящие Если это вишня, то ее нужно разморозить, слить сок и порезать кусочками. Если черника, то нужно класть замороженную, а то у меня растаяла, и тесто стало синюшное. Бруснику тоже замороженную лучше. Смородину в любом виде можно. Выложить в форму, застеленную пергаментом. У меня прямоугольная алюминиевая, можно круглую, квадратную. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180 град примерно 35-40 минут. Ориентир на свою духовку. У меня духовка немного атомная, пеклось при 170 град 40 минут. Пока пирог печется, из апельсина выжать весь сок и добавить щепотку корицы. Кто не любит, можно совсем не делать. Горячий пирог полить из ложки апельсиновым соком, полностью остудить. Остывший посыпать сахарной пудрой. Очень вкусный пирог. Тесто напоминает кексовое. Мягкое, пушистое.
19.03.2019
Очень рада что понравился пирог. Ну да, сытные. Но вкусный))
Мне понравился! Очень лёгкий, воздушный. Но сытный, ещё бы - столько масла!)
Делала с изюмом и без орехов) Сын с мужем слопали, не успела соком полить))) |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гортензия -3 (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Отдыхаем активно! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2024 (Коммерческие предложения)!!!!🇹🇷 <<<WearБа*54>>>🇹🇷 (Зарубежные покупки)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)*СаДоВоД СТОП 12*⚡*Сима Ленд *⚡*НаТаЛи идет ДОЗАКАЗ*⚡* (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Коммерческие предложения)ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)ТОМ3-🍒GLAMOURная Турция👗👖->🦋 АКЦИЯ минус 1️⃣5️⃣ % с 931 🦋 (Зарубежные покупки)
|