Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Яблочно-лимонный тертый пирогАроматный пирог на нежной песочной основе, с сочной начинкой из яблока и лимона. Тесто:
Начинка:
Начинку готовим до выпечки. Лимоны очистить от косточек, прокрутить в блендере (или на мясорубке). Яблоко очистить, порезать кубиками 1*1см. Добавить ванилин, сахар, растворимый желатин. Все перемешать тщательно. Тесто. Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйца, желтки, перемешать. Туда же ванилин, цедру, сметану, перемешать. уку просеять с разрыхлителем. Кладем муки столько, чтобы тесто было мягкое (у меня ушло 1,5 стакана примерно). Скатываем в шар. Тесто делим на две части, чтобы одна была поменьше (это верхняя часть пирога). Меньшую часть теста кладем в морозильник на короткое время. Духовку прогреть до 180 градусов. У меня форма 26 см диаметром (силиконовая). Смазать растительным маслом дно и бока. Выкладываем тесто, делая бортики, и ставим на 2 минуты в горячую духовку, чтобы тесто взялось. Вынимаем из духовки. Тесто в форме густо посыпаем крахмалом, выкладываем начинку равномерно. Берем вторуюю часть теста из морозилки и трем его на крупной терке сверху на начинку равномерно. Ставим в нагретую духовку до 180 градусов и выпекаем 50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Лучше дать пирогу остыть.
26.02.2017 |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гортензия -3 (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Отдыхаем активно! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Пазлы новые, подтяжки дет, деревяшки развивающие, куп гимнаст... (Пункт обмена и проката)Женское. Есть эксклюзив. 42-50 р. (Одежда для взрослых (ДО))Сумки, клатчи. Пляжная сумка. (Товары для дома и семьи. (ДО))Угловая вешалка кованая. Эксклюзив. (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Сапоги зимние бежевые. Кожа, мех. (Обувь для взрослых (ДО))Фирменные вещички на девочку и мальчика от 4 до 7 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Экко, Кeen, Crocs, Merrell, 31, 32, 33, 34, 35, 36-38 разм (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Ингалятор - Небулайзер Оmron (япония),утюг дорожный, светильник (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Фирменные вещички на девочку 122-170 рост, мальчик 10-13 лет (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Диван-кровать,Торшер Икея, Стенка, Стол письменный с тумбой (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))
|