Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины
Мини-саварены с черносливомСаварен - это французский десерт кольцеобразной формы из дрожжевого теста. Что-то типа ромовой бабы. Очень вкусные и нежные.
Муку просеять в миску. Смешать дрожжи с 1 чайной ложкой сахара, залить теплым молоком и подмешать немного муки. Опару оставить подходить под крышкой на 20-30 минут при комнатной температуре. Яйца с 50 г сахара и солью взбить в пену. Сливочное масло растопить и немного охладить, смешать с яичной массой, опарой и всей мукой, замесить тягучее тесто и оставить подходить еще на 30 минут. Заполнить дрожжевым тестом формочки наполовину. Тесто оставить подходить под крышкой еще на 20 минут. Разогреть духовку до 200 С. Выпекать на среднем уровне духовки 20 минут, после чего остудить и вынуть из формочек. Подогреть воду с цедрой и оставшимся сахаром. Кастрюлю снять с плиты, влить ром и вино. Саварены уложить круглой стороной вниз на поддон и пропитать приготовленным винным сиропом. По рецепту украшается взбитыми сливками, а я чернослив в дырочки положила, очень пикантный вкус получился. 11.04.2023
Влада
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Кактусы и другие суккуленты 2 (Цветы и домашние растения)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Мурайя (Цветы и домашние растения)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)
Объявления
Фирменные вещи на мальчика новое и б/у 98-134 (Барнаул. ДО Детская одежда )Большие тракторы и машины "полесье" (Барнаул. ДО Товары для детей)Новая текстильная обувь. (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )Вещи для беременных, платье, брюки, сарафаны (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новые женские вещи 42, 44, 46 размер (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Комната в центре города (Недвижимость (ДО))одежда на девочку 92-146 цены от 50 р (Барнаул. ДО Детская одежда )Обувь playtoday,шаговита (Барнаул ДО Обувь для детей)Вещи на мальчика до 104 см (Барнаул. ДО Детская одежда )5 лет не менялась, много накопилось (Пункт обмена и проката)
|