Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Супы

Грибной крем-суп с тимьяном

Ароматный нежный суп бархатистой консистенции. Минимум ингредиентов - максимум удовольствия!

картофель средний - 4 шт.
грибы шампиньоны - 150 гр
бульон утиный
соль-перец по вкусу
тимьян по вкусу
масло сливочное +масло оливковое для жарки

Грибы нарезать тонкими слайсами. Обжарить до готовности на смеси сливочного и оливкового масла. Посолить, поперчить, посыпать тимьяном прям от души. Картофель нарезать мелкими кубиками, отварить в небольшом количестве бульона,только чтобы покрывал картофель. У меня утиный бульон. К готовому картофелю добавляем обжаренные грибы, пюрируем блендером. Досаливаем, подливаем горячий бульон до необходимой густоты. Подаём, украсив по вкусу.

02.03.2021

Haruka

Новосибирск

суп-пюре Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

10 песен на выпускной и последний звонок

[Путешествия по России]

Личный опыт посещения Васюганских болот

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Грибной крем-суп с тимьяном

Ваш комментарий