Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Сувлаки

Вкусные, сочные и ароматные шашлычки, которые можно приготовить, не выходя из дома.

На одну порцию:

филе индейки - 200 г
винный уксус - 2 ст.л.
соль - смесь перцев по вкусу
масло оливковое - 1 ст.л.
огурец - 1/2 шт.
йогурт белый - 2 ст.л.
соль и сахар по вкусу
орегано, укроп по вкусу
перец болгарский - 1/2 шт.
кабачок - 70 г
картофель - 1 шт.
помидор - 1/2 шт.
майоран, базилик, паприка
масло оливковое для овощей - 4 ст.л.

Нарезать на небольшие кусочки филе индейки. Посолить-приправить по вкусу. Полить винным уксусом, маслом. Размешать и оставить мариноваться. Картофель очистить, отварить в подсоленой воде. Помидор, отварной картофель порезать дольками. Перец порезать на сегменты, кабачок - кружочками. Овощи полить маслом, посолить, посыпать специями. Филе индейки насадить на шпажки. Выложить овощи и индейку на шпажках на противнь или форму для запекания.

Сувлаки

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С 20-25 минут. Соус: огурец натереть на крупной терке, добавить в огурец йогурт. Посолить, посахарить, добавить орегано, укроп по вкусу. Размешать, подать соус к готовым овощам и шалычкам.

31.03.16,
Haruka,
Новосибирск

мясо Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Об истории - увлекательно]

О чем рассказывают названия улиц Новосибирска. Часть 1. Профессии и производство

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сувлаки

Ваш комментарий