Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Закуски
Закусочный кабачково-вафельный торт и картофельные вафлиПришло мое самое любимое время - время свежих овощей, особенно кабачков. Часто готовлю на завтрак или ужин овощные вафли. Сегодня я приготовила кабачковый торт и картофельные вафли для детей.
Закусочный кабачково-вафельный торт
Шинкуем кабачок и лук на мелкой тёрке. Сок не отжимаем. Добавляем яйца, соль, муку и растительное масло. Хорошо размешиваем ингредиенты. Тесто получится негустое, как сметана. Нагреваем вафельницу и выпекаем вафли до золотистого цвета. Можно уже кушать вафельки. Особенно они хороши со сметанкой. А можно приготовить вафельный торт. Для его приготовления нужно приготовить начинку. Я сегодня нарезала тонкие кружочки помидора. Смешала сметану с майонезом и добавила немного чесночка. Положила вафлю на ровную поверхность, смазала сметанным соусом, уложила слой помидоров. Сделали несколько таких слоев. Начинка может быть любой: из сыра, курочки, грибочков, - импровизируйте! Украсила верх торта и созвала домашних к столу. Картофельные вафли
Все то же самое только с добавление картофеля и начинка у них другая. Для начинки я использовала пассерованные морковь и лук + куриная грудка. Свернула вафли с начинкой трубочкой. Трубочки порезала наискось на две части, выложила на тарелку. Подавала со сметаной. Дети любят такие вафельки с ветчиной и сыром, с курицей, сыром и вареным яйцом. Можно в тесто добавить натертого на мелкой терке сыра, который хорошо плавится, а не течет непонятным жиром. Я иногда добавляю моцареллу. Недавно купила приличный Витязь, он тоже хорошо плавился. Только учтите, что сыр соленый, поэтому солите свои вафли с сыром очень аккуратно. 06.07.2016, |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гортензия -3 (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Отдыхаем активно! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)
Объявления
Женское. Есть эксклюзив. 42-50 р. (Одежда для взрослых (ДО))Сумки, клатчи. Пляжная сумка. (Товары для дома и семьи. (ДО))Угловая вешалка кованая. Эксклюзив. (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Сапоги зимние бежевые. Кожа, мех. (Обувь для взрослых (ДО))Фирменные вещички на девочку и мальчика от 4 до 7 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Экко, Кeen, Crocs, Merrell, 31, 32, 33, 34, 35, 36-38 разм (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Ингалятор - Небулайзер Оmron (япония),утюг дорожный, светильник (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Фирменные вещички на девочку 122-170 рост, мальчик 10-13 лет (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Диван-кровать,Торшер Икея, Стенка, Стол письменный с тумбой (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Надувные д/пляжа, Игрушки, Ранцы, Mольберт (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
|